La réussite d’une partie de grillades dépend en majeure partie de la viande. Par conséquent, il est capital de faire un bon choix. Au prime abord, privilégiez les viandes ayant subi la salaison. À cet effet, vous pouvez Voir la gamme Sampiero recommandée en raison de la saveur de leurs produits.
De même, la viande de poulet est excellente pour les grillades, car elle est très tendre. Par ailleurs, les côtes de bœuf présentent l’avantage de cuire rapidement. Aussi, le canard représente une bonne option. Assaisonnez bien votre repas et apprêtez du bon cognac pour un BBQ réussi.